Cięcie drzew owocowych

admin1

[link widoczny dla zalogowanych]

admin2

[link widoczny dla zalogowanych]

Zenek

[link widoczny dla zalogowanych]

admin1

CIĘCIE DRZEW I KRZEWÓW OWOCOWYCH

Aby zapewnić zdrowy wzrost drzew i obfite plony w naszym sadzie, powinniśmy regularnie, corocznie przeprowadzać cięcie drzew i krzewów owocowych. Prawidłowe cięcie polega na eliminowaniu niepożądanych pędów i gałęzi, które zakłócają rozwój rośliny lub z jakiś powodów nie wydają owoców. Poprzez cięcie możemy nadawać młodym roślinom pożądane kształty i stymulować wyrastanie nowych, silnych pędów.
Termin cięcia

Cięcie drzew owocowych możemy przeprowadzać w dwóch terminach - w okresie spoczynku (cięcie zimowe) oraz w okresie wegetacji (cięcie letnie). Cięcie zimowe możemy rozpocząć od lutego, o ile mamy pewność że minął już okres silnych mrozów, i kontynuować je aż do kwietnia. Zaczynamy od cięcia gatunków najmniej wrażliwych na uszkodzenia mrozowe, cięcie tych bardziej wrażliwych odkładamy do wiosny. Jako pierwsze możemy zacząć przycinać jabłonie i grusze. Nieco później przycinamy śliwy, morele, brzoskwinie i nektaryny. Zimowy termin cięcia jest zalecany raczej dla młodych drzew pestkowych, dla starszych właściwszy okaże się termin letni, gdyż zmniejszy to ryzyko infekcji chorobowych. Z tego powodu, wiśnie i czereśnie, jako najbardziej wrażliwe na choroby kory i drewna, tniemy wyłącznie w terminie letnim, po zbiorze owoców. Zimowe cięcie drzew powinno być umiarkowane, aby nie spowodowało zbyt silnego wzrostu drzew i nie wywołało zbyt dużego ryzyka infekcji chorobowych. W wyniku tego cięcia, głównie u jabłoni, mogą pojawić się liczne "wilki", które będziemy usuwać w terminie letnim.

Zenek

Powody przycinania

Przycinanie drzew owocowych ma na celu:

* Przyspieszenie wejścia drzew w okres owocowania poprzez eliminację nadwyżki pędów. Pozwala to na pełną koncentrację "siły witalnej" drzewa na wzroście owoców.
* Polepszenie plonów przez przewietrzanie korony drzewa i umożliwienie dotarcia światła do samego środka.
* Ograniczenie wzrostu drzewa wzwyż i ułatwienie zbiorów przez wyhamowanie odrostów za pomocą systematycznych cięć.
* Zachowanie odpowiedniego kształtu korony drzewa przez skrócenie zbyt wybujałych i obcięcie niekorzystnie umiejscowionych gałęzi.
* Pobudzenie rozwoju drzewa przez krótkie cięcia pierwszych rozgałęzień. Ostre cięcia zawsze służą wyrastaniu nowych, silnych pędów.
* Odmłodzenie drzewa przez usunięcie gałęzi starszych, mniej produktywnych, co pozwala na wzrost młodych pędów.
Terminy cięcia
Zabieg przycinania drzew owocowych przeprowadza się w trzech terminach:
* cięcie wczesnowiosenne, tzw. zimowe, powinno rozpoczynać się w drugiej połowie lutego i zakończyć przed rozpoczęciem kwitnienia drzew,
* cięcie późnowiosenne może być wykonywane od początku kwitnienia do 14 dni po jego zakończeniu,
* cięcie letnie należy rozpocząć w drugiej połowie sierpnia.
Miejsce cięcia

Wszelkich cięć dokonywać należy zawsze nad "oczkiem" (pąkiem), co zapewni prawidłowy rozwój gałęzi na wiosnę. Ciąć trzeba na skos, ok. 5 cm nad "oczkiem" (pozwoli to wodzie deszczowej swobodnie spływać, obmywając gałąź).
Prześwietlanie koron
Cięcia prześwietlające należy wykonywać, gdy drzewo wejdzie już w okres pełnego owocowania.
Ten rodzaj cięcia ma na celu zapewnienie maksymalnego dostępu światła do wszystkich pędów korony i pozwala na otrzymanie optymalnej ilości pędów owocujących.
Drzewa, które nie są cięte, owocują wprawdzie obficiej od ciętych, ale zbyt szybko się zagęszczają i wydają gorszej jakości owoce: drobne i słabo wybarwione.
Im korona drzewa jest gęstsza, tym bardziej środek drzewa jest nieoświetlony a zbiór owoców utrudniony.
Wiele gałęzi rośnie wtedy pod zbyt ostrym kątem, co powoduje ich zginanie i łamanie pod ciężarem owoców.

Drzewa stare i zaniedbane dają mniejsze i gorsze plony. Owocowanie takich drzew można jednak poprawić.
Cięcie należy rozpocząć od usunięcia chorych, martwych i nadłamanych gałęzi.
Następnie wycina się zbędne konary szkieletowe - uszkodzone, wrastające w środek korony, rosnące pionowo i zbyt blisko siebie, krzyżujące się. Korona po wycięciu powinna mieć 6-8 konarów.
Grube gałęzie i konary odcina się w miejscu zgrubienia zwanym "obrączką", najpierw podpiłowując od dołu, aby nie oderwały się z korą. Cięcie wykonane zbyt blisko tworzy większą ranę, która trudniej się goi. Cięcie zbyt dalekie od nasady powoduje butwienie wystającego sęka i zwiększa ryzyko porażenia drzewa przez choroby.
W następnym roku po cięciu prześwietlającym należy wyciąć wszystkie długie, silne, nierozgałęzione pędy, tzw. "wilki".
Organy drzewa owocowego
Zapoznanie się z przedstawioną obok charakterystyką organów drzewa owocowego (na przykładzie jabłoni) ułatwi nam przeprowadzanie przycinania drzew
Cięcie "na trzy oczka"

Termin "cięcie na trzy oczka" oznacza odległość trzech oczek od podstawy gałęzi. Tnąc, pozostawiamy co roku na odrastającym pędzie jedynie trzy oczka.
Dla zrozumienia mechanizmu metody "cięcia na trzy oczka" trzeba prześledzić rozwój odrostu w ciągu trzech lat - czasu niezbędnego dla wytworzenia owoców.
Zima pierwsza
* Przycinamy pęd "na trzy oczka".
* W następnym sezonie z najwyższego "oczka" odrostu wyrasta pęd wegetatywny a z drugiego - sęczek.
Zima druga
* Ponownie przycinamy odrost "na trzy oczka".
* Dwa najwyższe oczka przekształcają się w liściaste gałązki. Stożek pędu (sęczek), usytuowany najbliżej cięcia staje się pędem owocowym.
Zima trzecia
* Na odroście, którego długość jest już znacznie zredukowana, zostawiamy jedynie pęd owocowy.
* Na wiosnę pęd ten zakwitnie i jesienią urodzi pierwsze owoce.
Obcinanie zbytecznych pędów

Cięcie późnowiosenne przeprowadza się w kwietniu, od momentu rozpoczęcia kwitnienia do 14 dni po jego zakończeniu. Dotyczy tylko silnie rosnących drzew.

Polega na systematycznym eliminowaniu wszystkich bezużytecznych lub występujących w nadmiarze gałązek liściastych.

* Jeżeli z jednego punktu wyrasta kilka gałązek - zostawiamy jedną, najbardziej żywotną.
* Usuwamy wszystkie pędy konkurujące z przewodnikiem. Sam przewodnik należy skrócić.
* W niżej położonych partiach korony wycinamy zbędne pędy oraz pionowo i bardzo silnie rosnące "wilki".
* Przerzedzamy odrosty, przycinając młode pędy rosnące zbyt blisko siebie. Odległość między odrostami powinna wynosić 10 cm.
Cięcie "na zielono"

Cięcie letnie poprawia jakość owoców, zwłaszcza jabłek. Dzięki usuwaniu pędów zacieniających owoce, są one lepiej wybarwione. Zabieg ten sprzyja również zawiązywaniu pędów owocowych w następnym sezonie.

* W końcu lata (druga połowa sierpnia) przycinamy tegoroczne odrosty przy ich nasadzie.
* Zachowujemy najniższą gałązkę, skracając jej długość do 5 listków. Resztę odrostu obcinamy.
Na odrostach, które rozwinęły się najliczniej, zachowujemy pojedynczą gałązkę.
* Pozostawiamy pęd najbliższy ostatniemu cięciu, skracając nową gałązkę do 5 listków.
* Gdy pędy owocowe są już dobrze widoczne na gałęziach, warto je pozostawić, aby rosły jeszcze wraz z ostatnim wrześniowym przypływem soków.
Istnieje wiele technik przycinania drzew owocowych i sposobów ich prowadzenia. Wybór uzależniony jest od odmiany, gatunku i efektu, który chcemy osiągnąć.

Zenek

W zależności od funkcji, jaką ma spełniać cięcie w sadach owocujących, wyróżniamy kilka jego rodzajów:

prześwietlanie koron,
odmładzanie drzew,
cięcie odnawiające,
cięcie na krótkopędy.

Prześwietlanie koron jest najbardziej powszechnym systemem cięcia jabłoni, grusz i śliw w Europie i Ameryce. W trakcie tego zabiegu usuwamy wszystkie pędy chore, nadłamane, przemarznięte, zaschnięte i starzejące się, ale przede wszystkim wycinamy pędy zbyt zagęszczające koronę. Są to gałązki rosnące do środka korony, gałązki z wierzchołka drzew niepotrzebnie podwyższające koronę oraz gałązki krzyżujące się i pokładające jedna na drugiej.

Z prześwietlaniem koron łączy się zazwyczaj cięcie odmładzające. Dotyczy ono drzew starych, zaniedbanych, dawno nie ciętych. Polega na skróceniu konarów i gałęzi. Konary dużych drzew skraca się o 1-3 m, tzn. tnie się je w miejscu dwu-, trzy- lub nawet pięcioletniego przyrostu. W pierwszym roku po wykonaniu takiego cięcia plon jest zazwyczaj niższy niż przed zabiegiem, ale po dwóch lub trzech latach jest on wyższy niż przed cięciem, a owoce mają lepszą jakość.

Cięcie odnawiające polega na utrzymaniu określonej rotacji pędów owoconośnych w koronie drzewa. Zbędne pędy owoconośne usuwane są na wiosnę. W sadach brzoskwiniowych pozostawia się zwykle tylko pędy jednoroczne, w określonych odległościach na konarze (zwykle co 30-60 cm).

Cięcie na krótkopędy wywodzi się z ogrodów przypałacowych i dworskich. Najlepsze rezultaty daje w uprawie karłowatych grusz. Na konarach pozostawia się wszystkie krótkopędy, natomiast długopędy skraca się do kilku oczek wiosną lub latem. Wskutek corocznego skracania długopędów konary nie rozgałęziają się, lecz zachowują kształt, jaki został im nadany w czasie formowania korony.

Praktyczne pokazy cięcia i formowania drzew od wielu lat prowadzą naukowcy i instruktorzy z kraju i zagranicy w różnych regionach kraju. Organizowane są też w sadach prowadzonych intensywnie. Zdaniem specjalistów holenderskich częstym błędem jest silne skracanie pędów bocznych i niewłaściwe ciecie przewodnika oraz pozostawienie konkurujących z przewodnikiem gałęzi. Silne cięcie prowadzi do dużego wzrostu i nadmiernego zagęszczenia koron, co skłania sadowników do ponownego użycia sekatora.

Głównym celem cięcia wszystkich w pełni wyrośniętych drzew jest uzyskanie plonu dobrej jakości. Cięcie zimowe sprzyja wyrastaniu owoców do wymaganej wielkości. Szczególnie wyraźne efekty uzyskuje się u wszystkich drzew starszych odmian, skłonnych do obfitego plonowania (np. jabłoń Golden Delicious, grusza konferencja, śliwka węgierka Wangenheima). Jednak zbyt intensywne cięcie zimowe może pogorszyć niektóre cechy jabłek. Są one wówczas dobrze wyrośnięte, lecz zbyt zasobne w azot, ubogie w wapń, dlatego mało jędrne. Takie jabłka nie nadają się do dłuższego przechowywania.

Wiele doświadczeń wykazuje, że cięcie letnie bardziej poprawia jakość jabłek niż przycinanie zimowe. Wycięcie pędów cieniujących owoce na 3-4 tygodnie przed zbiorem poprawia wydatnie rumieniec jabłek. Cięcie letnie musi być prowadzone na tyle umiejętnie, aby owoce odsłonić od słońca, lecz nie zubożyć ich w asymilaty, co może spowodować, że owoce nie osiągną wymaganej wielkości. U jabłoni zwiększa ono na ogół zawartość wapnia w owocach i ogranicza występowanie gorzkiej plamistości podskórnej.

Po zerwaniu owoców można latem ciąć drzewa podobnie jak podczas ich spoczynku zimowego. W ten sposób należy ciąć czereśnie i wiśnie, bo w tym czasie kora i drzewo są najmniej narażone na zakażenie chorobami.

borabora

Przeczytałem takich kilka postów- instruktaży na tematy ciecia drzew,krzewów, czy uprawy warzyw. Są to jednak przedruki z jakichś fachowych publikacji i przyznam się, że mam mieszane uczucia.
Ja na forum oczekiwałbym jakichś porad działkowców z własnej praktyki, przedstawionych własnymi słowami, a takie instruktaże to przecież każdy może sobie poczytać do woli - wystarczy wejść na GOOGLE, wpisać odpowiednie hasło i czytać czego dusza zapragnie.
Nie chciał bym aby autorzy tych publikacji odebrali to jako " czepianie"się, ale przecież po to są fora -mniemam, że również to aby dyskutować i wymieniać się poglądami, a na ten temat
mój pogląd jest taki: przedstawiajmy własne doświadczenia nabyte przy uprawie działek, a nie przedruki encyklopedyczne.

Pozdrawiam/Zbyszek.

Leon

Zbyszku masz otwarty temat, napisz swoje spostrzeżenia czekamy

Pozdrawiam Leon

borabora

OK. Leonie. Ja w temacie cięcia drzew to bym napisał w skrócie np.
Cięcie drzew przeprowadzamy przez cały rok, wyłączając oczywiście okresy zimowe z silnymi mrozami i okresy deszczowe. Zainteresowani wiedzą dlaczego, a jężeli ktoś nie wie, a chciałby sie dowiedzieć to jest przyczynek do dyskusji. Temat cięcia drzew to temat rzeka bo przecież inaczej przycinamy wiśnie, a inaczej jabłonie. Piszac np. o przeswietlaniu koron i wycinaniu wilków to jeżeli ktoś jest poczatkującym działkowcem to pewnie nie wie co to są wilki. Tak więc uważam, że jeżeli ktoś będzie potrzebował porady to poprosi i jestem przekonany, że mu ktoś jej udzieli. To tak gwoli wyjaśnienia, dlaczego uważam, że takie encyklopedyczne wklejki nie bardzo są przydatne dla poczatkujących działkowców, a dla "starych" wyjadaczy to już zupełnie bez potrzeby.

Pozdrawiam/ Zbyszek

admin1

Zbyszku masz racje, jak jakaś gałązka zachoruje to nie ma na co czekać tylko wyciąć żeby nie poszło po całym drzewie. każdy doświadczony działkowiec wie o co chodzi w cięciu drzew. My takie szkolenia organizujemy w większych miastach dla działkowiczów. To trzeba zobaczyć, może wiosną narobimy zdjęć i zamieścimy na forum. Jest to obszerny temat ale każdy działkowiec musi się nauczyć.

Pozdrawiam Antoni

Katarzyna

Widziałam taki pokaz cięci był na moim ogrodzie trzy lata temu było dość dużo osób, na naszej działce mąż obcina drzewa

pozdrawiam wszystkich Katarzyna

wioletta

Teraz przycinam drzewa i krzewy regularnie w odpowiednim czasie,ale muszę to robić "sprytnie"a dlaczego? Już piszę jeżdżę na działkę przeważnie w soboty,bo wtedy mam czas i z moją mamusią.I ile razy mamusia widzi w moich rękach sekator to mówi -co ty chcesz przycinać to wszystko młode nie będziesz miała owoców.Na nic moje słowa,że drzewa i krzewy trzeba odpowiednio przycinać mamusia nie daje za wygraną więc wpadłam na sposób jak mamusia z jednej strony domu to ja z drugiej sekatorem ciach,ciach i tak w kółko trochę to męczące,ale dla świętego spokoju po co mamę denerwować.

admin1

Cięcie drzewka przed posadzeniem

[link widoczny dla zalogowanych]

admin1

[link widoczny dla zalogowanych]

admin1

[link widoczny dla zalogowanych]